Arroz doce

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Ingredientes:
2 xícaras de arroz tipo japonês
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
Açúcar a gosto
Canela ou raspa de casca de limão

Modo de fazer: Deixe o arroz de molho durante 1 hora. Leve-o ao fogo para cozinhar no leite. Quando estiver quase cozido adicione o leite condensado e o açúcar. Acrescente mais leite se achar necessário, até que fique bem cremoso. Minutos antes de retirar do fogo, adicione uma pitada de canela ou as raspas de casca de limão. Caso prefira colocar a canela em pau, retire-a ao servir.