Creme de Limão com Farofa

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1 xícara de leite condensado
2/3 xícara de suco de limão
10 biscoitos maisena
3 claras
1/2 xícara de nozes

Modo de fazer: bata as claras em neve. Sem parar de bater, junte o leite condensado em fio. Ponha o suco de limão e bata mais um pouquinho. Triture os biscoitos e as nozes no processador até obter uma farofa e distribua-a em taças, cobrindo com o creme de limão. Decore com raspas de limão e mais um pouquinho da farofa.