Pudim da sorte

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Ingredientes:
5 ovos
5 folhas de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite quente
6 colheres (sopa) de açúcar para caramelar a fôrma.

Modo de fazer: Caramele uma fôrma de pudim; amoleça as folhas de gelatina e as dissolva em leite quente. Misture o leite condensado às gemas. Junte as duas misturas. Bata as claras em neve até que fiquem bem consistentes. Misture tudo e leve ao congelador por cerca de 3 horas. Mantenha no congelador após servir.