Sanduíche de Forno

2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
1 copo de óleo (medir pelo risco do copo)
3 ovos / 1 copo de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó / sal à gosto
100 gr de queijo tipo Minas meia cura ralado
Recheio:
150 gr de peito de peru (ou outro tipo de frio à gosto)
150 gr de queijo prato / 3 tomates grandes picados
1 colher (chá) de orégano / 1 cebola cortada em rodelas finas ou ralada se preferir

Modo de fazer: bata no liquidificador os ingredientes da massa. Distribua metade dela em uma assadeira média, colocando por cima os ingredientes do recheio (rasgue o peito de peru e o queijo prato e distribua, mantendo os tomates e a cebola por cima). Cubra com a outra metade da massa e leve a assar por cerca de trinta minutos ou até dourar.