Taças Moka

200 gr de chocolate em tablete / 2 ovos
1 xícara pequena de café bem forte / 2 colheres (sopa) de açúcar
1 punhado de nozes moídas / 30 gr de manteiga ou margarina / sal

Modo de fazer:
Dissolva o chocolate em banho-maria. Acrescente o café e a manteiga, mexendo sempre. Tire do fogo e junte as gemas e o açúcar, continuando a mexer. Leve novamente ao fogo (baixo) e deixar cozinhar por alguns minutos, sem deixar de mexer e sem deixar ferver. Deixar esfriar. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e junte-as ao creme. Acrescente as nozes, distribua em taças e deixe no refrigerador até servir.