Torta de Goiaba

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Massa:
1 ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de manteiga (ou margarina culinária) gelada cortada em pedacinhos
1/3 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
Recheio:
1 lata de goiaba em caldas escolhida e fatiada
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
Cobertura: Chantily

Modo de fazer: misture todos os ingredientes da massa até obter uma bola. Abra com um rolo e forre o fundo de uma assadeira de abrir (rasa) de 24 cm de diâmetro. Asse no forno pré-aquecido até que doure (mais ou menos 15 minutos). Retire do forno e espere esfriar. Distribua as fatias de goiaba sobre a massa e polvilhe com a casca de limão, cobrindo tudo após com o chantilly.