Torta de Maçã

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Ingredientes:
1 ovo
400g de maçã vermelha higienizada
165g de farinha de trigo
50g de açúcar refinado
1 colher de sobremesa de margarina
16g de amido de milho
1 colher de sobremesa de canela em pó
100g de pó para pudim com leite - sabor baunilha
100g de fermento em pó

Modo de Fazer: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o ovo, o fermento em pó, o açúcar e a margarina. Amasse com as mãos. Abra a massa com um rolo de macarrão e forre a fôrma, fazendo furos com um garfo no fundo da fôrma. Prepare o pudim de baunilha conforme as instruções da embalagem e coloque-o sobre a massa pronta, já assada. Corte a maçã em tiras finas (em formato de meia lua) e decore a torta. Polvilhe com a canela.